KJMB · Gestión: liderazgo y motivación
Hospitalidad irracional
por Will Guidara
Sinopsis
El libro que cautivó a más de medio millón de lectores, que inspiró la serie The bear y que revolucionó la industria del tercer sector. Con solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de Eleven Madison Park, un restaurante cuyo esplendor quedaba lejos en el tiempo, convirt…
Reseñas
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